Gran Orendain Reposado vence em Tequila do ano na competição de Spirits de Londres em 2025

No início desta primavera, o London Spirits Competition (LSC) convocou um painel de juízes de prestígio para uma degustação de vários dias no coração de sua cidade homônima. Seus paladares especializados encontraram milhares de líquidos em todas as categorias significativas de bebidas alcoólicas, avaliando cada uma com base na qualidade ambos dentro e fora da garrafa. E isso não é um acidente. No reino lotado do julgamento profissional de bebida, o LSC se destaca como um que representa a estética de valor e embalagem em suas pontuações gerais; Números que variam de 0 a 100.

Quando se trata de Agave Spirit, o grande vencedor em Londres também foi uma grande surpresa. Os juízes reservavam suas notas mais altas para Tequila Gran Orendain Reposado. É um engarrafamento relativamente obscuro que permanece amplamente desconhecido para os bebedores americanos. Mas não mais. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre a tequila 2025 do ano.

Gran Orendain é a etiqueta homônima de Tequila Orendain de Jalisco, uma destilaria de 95 anos situada nas planícies férteis da região, ou “El Valle”. Opera bem a oeste do real cidade de tequila. Atualmente, a instalação produz mais de uma dúzia de rótulos. Os exemplos mais famosos aqui nos Estados Unidos incluem Komos, Flecha Azul e Cutwater – líquidos amplamente amados, com certeza. Claramente, os artesãos trabalhadores aqui sabem algo sobre a elaboração de qualidade consistente.

E os juízes da competição de Spirits de Londres obviamente concordam. Ao conceder a Gran Orendain Reposado um melhor dos 96 pontos, eles forneceram o seguinte por meio de notas de degustação: “Mineralidade sutil e um toque floral leve no nariz dão lugar a um palato pimentão, terminando curto, mas limpo, com calor fraco e simplicidade crocante”.

De um modo geral, essas observações estão alinhadas com o que esperávamos de uma tequila das planícies. Construídos a partir de uma agave Weber 100% azul cultivada em solos ricos em terra vulcânica, eles são tipicamente generosos com harmonias vegetal, picante e mineral. No geral, eles oferecem aos bebedores um gole mais seco e mais esquisito do que seus colegas mais frutíferos e mais florais selecionados das Highlands (Los Altos) de Jalisco.

Mas o Reposado de Gran Orendain se inclina para essas tonalidades com alegria descarada. Pode -se razoavelmente argumentar que é um exemplo prototípico de tequila das terras baixas. E, de fato, é produzido de maneira marcadamente tradicional: seus piñas foram cozidos em autoclaves e extraídos usando moinhos de rolos, antes de uma destilação dupla em fotos de panela inoxidável, com bobinas de cobre.

Técnicas diretas, empregadas com experiência, geralmente resultam em um espírito que aparece como “nítido” e “limpo”. No entanto, os aficionados que não são impressionados pela expressão se queixam de uma leve fumaça no gole. Eles também são rápidos em apontar suas notas pronunciadas de carvalhos – não necessariamente uma coisa ruim, mas algo que você normalmente não suspeitaria na categoria Reposado, pois ela legalmente não pode gastar mais de um ano amadurecendo em barris de carvalho.

Você não pode agradar a todos, é claro. Ganhar um painel de paladares especialistas é um lugar invejável para iniciar e que provavelmente ampliará a presença de Gran Orendain nas prateleiras de bebidas alcoólicas. Não é de forma alguma onipresente aqui nos Estados Unidos, mas você pode facilmente pedir uma garrafa online por cerca de US $ 40. A esse preço, vale a pena experimentar, mesmo que apenas para ver o que esses juízes de Londres acharam tão singularmente sensacionais. Afinal, existem apenas meia dúzia de tequilas no total que eles consideraram dignos de uma medalha de ouro em 2025. Você pode conferir a lista completa de vencedores aqui.