Veja como fazer batatas fáceis gratinadas no forno

Esta receita fácil do chef Cristiano Rodrigues é uma boa opção para aumentar o almoço da semana

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Ingredientes

200 g ou 2 batatas Asterix médias, 60 g de queijo parmesão, 30 g de queijo mussarela, 300 g de molho branco e 3 g de sal.

1ª etapa

Descasque as batatas e corte -as em fatias finas.

2ª etapa

Adicione as batatas e o sal a uma panela com água fervente e cozinhe por 20 minutos.

Etapa 3

Coloque as batatas em água corrente ou gelo com gelo para parar de cozinhar.

Etapa 4

Para montagem: uma camada refratária e intercale de molho branco, batatas e queijo mussarela.

5ª etapa

Coloque o parmesão espalhado por toda a superfície e leve para gratinar no forno até que a superfície fique dourada.

Preparar

Sirva a batata gratinada então.

Receita completa

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