Os melhores ovos de chocolate intensos

Ovos de Páscoa Arcor Inspiration, Ara, Baci Dark, Chocolat du Jour e Nugali Foto: Daniel Teixeira / Estadão

O chocolate intenso é uma das categorias que mais oferece qualidade do produto. Sem disfarces, como recheios ou excesso de açúcar. A equipe dos jurados composta pelo chef trio rhaiza zanetti @rhaizazazanetti, diego lozano @chefdiegolozano e pedro frade @pedrofrade avaliaram cinco marcas. Dois deles vendidos em cadeias de supermercados: Baci Perugina e Arcor. Os outros três foram Ara, Nugali e Chocolat du Jour. O sabor atual do cacau e a qualidade da matéria -prima foram características decisivas na escolha dos dois ovos de Páscoa que mais se destacaram na corrida cega.

Os favoritos da categoria

Textura suave e boa qualidade da matéria -prima, parte do júri atribui ao intenso ovo de chocolate de Chocolate du Jour Foto: Daniel Teixeira / Estadão

Chocolat du jour

O chocolate de boa acidez e sabor delicado foi bem -sucedido antes do júri. A textura suave e a boa qualidade da matéria -prima também foram evidentes durante a avaliação (R ​​$ 365, 400 g)

Nugali ganhou pontos por intensos 70% de chocolate com notas de amêndoa Foto: Daniel Teixeira / Estadão

Nugali

O ovo de chocolate intenso de 70% de cacau, com notas de amêndoa, agradou o júri porque é um pouco de chocolate doce, com um sabor de cacau e boa acidez (R $ 70, 185 g)

Leia o artigo completo sobre o paladar dos ovos de Páscoa 2025

Como o teste foi realizado

Em todos os testes realizados pelo Taste, o relatório examina as marcas disponíveis no mercado. E nos dias anteriores ao teste, as amostras são adquiridas* em grandes cadeias de supermercados e empório da capital do estado. No caso de produtos artesanais, eles são comprados nas lojas on -line de suas próprias marcas anonimamente. No caso do paladar dos ovos de Páscoa, as marcas também enviam produtos, que são pré-selecionados de acordo com as categorias da raça e a quantidade máxima de produtos a serem avaliados. A degustação dos produtos é realizada cega. O paladar testado é uma iniciativa 100% editorial. Além disso, o júri não está ciente de quais marcas fazem parte da seleção antes do resultado da investigação.

*Os preços dos produtos foram determinados no último semestre de março de 2025.

** Avaliações são comentários compilados dos jurados ao longo da corrida.

*** Os pratos e utilitários que aparecem nas imagens dos ovos de Páscoa são de Tok & Stok @tokstok

Conheça o regulamento do paladar testado 2025

Abaixo, você pode ver a lista de cinco ovos de Páscoa testados cegos na categoria “Chocolate Intenso Tradicional”.

5 marcas avaliadas na categoria “chocolate intenso tradicional”

  • Intense chocolate ovo chocolat du jour @chocolatdujour (r $ 365, 400g)
  • Ovo escuro do ARA @RestaurantEDeSobremese Sobersert Restaurant (R $ 119, 150 g)
  • Nugali de ovo de chocolate intenso @nugalichocolates (R $ 70, 185 g)
  • Arcor de inspiração de ovo @arordobrasil (R $ 50,99, 190 g)
  • Ovo baci escuro @baciperugina (r $ 179, 265 g)