Cabot Creamery Butter Recordado devido a bactérias fecais

É hora de verificar sua geladeira novamente, porque a Food and Drug Administration (FDA) acabou de emitir um recall muito importante para um item básico.

Na quarta -feira, o FDA e a Agri-Mark Inc., empresa controladora da Cabot Creamery, iniciou um recall voluntário para a manteiga de Cabot Creamery depois de testar positivo para níveis elevados de bactérias coliformes no produto, que é comumente associado à contaminação fecal.

A presença de bactérias coliformes nos alimentos indica possível negligência nas práticas de higiene alimentar e aumenta a probabilidade de contaminação com patógenos perigosos.

De acordo com o Aviso da FDA, o recall inclui 189 casos (totalizando 1.701 libras) dos 8 onças de manteiga premium cremosa extra cremosa da marca. A manteiga foi distribuída em sete estados: Arkansas, Connecticut, Maine, New Hampshire, Nova York, Pensilvânia e Vermont.

Os produtos recordados foram vendidos em recipientes de papelão com dois palitos de 4 onças. Todos eles incluem a melhor data de 9 de setembro de 2025 e têm o lote número 090925-055 impresso na etiqueta. Os itens afetados também possuem um código de produto universal (UPC) de 0 78354 62038 0, que pode estar localizado abaixo do código de barras na embalagem.

Felizmente, o FDA classificou isso como um Classe III Recallque define como “uma situação em que o uso ou exposição a um produto violador provavelmente não causará conseqüências adversas à saúde”.

O aviso da agência não aconselha os clientes sobre o que fazer com a manteiga recuperada, mas o curso de ação comumente recomendado é descartar os itens com segurança ou devolvê -los ao local de sua compra para reembolso.

Embora não tenha havido consequências negativas relatadas com esse recall até agora, é importante entender o impacto potencial dos coliformes. De acordo com ScienceDirectesse grupo de bactérias pode ser encontrado em vários ambientes, incluindo água, solo e vegetação.

O recurso de saúde de acesso aberto explica que “embora os próprios coliformes normalmente não sejam causas de doenças graves, elas são fáceis de cultivar e sua presença é usada para indicar que outros organismos patogênicos de origem fecal podem estar presentes. Esses patógenos incluem bactérias causadoras de doenças, vírus ou protozoários e muitos parasitos multiculares”.

A detecção de coliformes significa que patógenos como E. coli – que na verdade é um tipo de coliforme – têm maior probabilidade de estar presente. Como o A Mayo Clinic explica“A maioria dos tipos de E. coli é inofensiva ou causa diarréia relativamente breve. Mas algumas cepas … podem causar cólicas estomacais graves, diarréia sangrenta e vômito”.

Indivíduos vulneráveis, como crianças, idosos ou grávidas, podem ser mais suscetíveis a infecções mais graves. Se você suspeitar que pode ter consumido alimentos contaminados e experimente sintomas como diarréia, cólicas estomacais ou náusea e vômito, você deve procurar atendimento médico imediatamente.

E, é claro, se você tiver alguma manteiga lembrada na geladeira ou no freezer, certifique -se de jogar fora.