Os consumidores estão comprando menos lanches, estudos mostram

Em 2 de abril, o presidente Donald Trump anunciou a varredura de novas tarifas globais que afetarão a importação de mercadorias de quase todas as nações do mundo. Isso indubitavelmente afetará o preço de muitas compras, especialmente quando você considera que o Importações dos Estados Unidos mais produtos agrícolas do que exporta.

À medida que as pessoas apertam as cordas da bolsa, os consumidores precisarão tomar decisões difíceis sobre os itens que colocam em seus carrinhos no supermercado. E parece que são notícias muito ruins para as empresas de lanches em particular.

De acordo com dados de um Pesquisa de fevereiro de 1.000 consumidores por empresa de pesquisa de marketing Niq42% dos consultados dizem que estão gastando menos em lanches agora em geral. Isso já está aparecendo nos resultados de empresas como a Frito-Lay, cujo proprietário corporativo, PepsiCorevelou que o volume de vendas da Frito-Lay diminuiu 3% no último trimestre em um anúncio de ganhos.

“Em 2024, as categorias salgadas e salgadas de lanches tiveram um desempenho embalado mais amplo, após vários anos em que essas categorias superaram os alimentos embalados”, disse Ramon Laguarta, CEO da PepsiCo e Jamie Caulfield, o CFO da empresa, no seu Observações públicas ao redor do anúncio de ganhos.

Os números da empresa revelam que as bebidas também são impactadas, com NBC Observando que a categoria de bebidas da PepsiCo sofreu um declínio de 3% nas vendas durante o mesmo trimestre.

Como CNN Relatórios, a PepsiCo diz que a desaceleração dos gastos do consumidor provavelmente deve -se aos “impactos cumulativos das pressões inflacionárias e custos de empréstimos mais altos nos orçamentos do consumidor”.

Não é apenas a PepsiCo afetada pelas mudanças nos gastos do consumidor. A General Mills também observou reduções nas vendas de lanches. Em um comunicado de imprensa detalhando seu Resultados para o terceiro trimestre Do fiscal de 2025, que dura de janeiro a março, Jeff Harmening, o presidente e CEO da General Mills diz: “Nossas vendas líquidas orgânicas do terceiro trimestre terminaram abaixo de nossas expectativas, impulsionadas em grande parte por um desventório de varejista maior do que o esperado.

Quando se trata do próximo ano fiscal, o adisa acrescenta que “estamos focados em melhorar nosso crescimento de vendas no ano fiscal de 2026, aumentando nosso investimento em inovação, comunicação de marca e valor para os consumidores”. Como as tarifas causam a subida dos preços dos supermercados, é provável que melhor valor seja realmente importante para os consumidores.

Dados da empresa de pesquisa e tecnologia de mercado Circana Dá mais informações sobre onde as pessoas estão abandonando suas opções habituais de lanches. Além dos supermercados, as lojas de conveniência são um lugar em que os clientes estão optando por comprar lanches. As descobertas de Circana, como publicado pelo Independenterevelar que o volume de vendas da loja de conveniência caiu 4,3% no último ano, com as vendas de doces de chocolate diminuindo especificamente em 6%.

Os dados também destacam uma diminuição significativa nas compras de bolos de arroz, molhos, nozes e espasmódicos de lojas de conveniência. Lori Buss Stillman, vice -presidente de pesquisa e educação no Associação Nacional de Lojas de Conveniênciadiz ao Wall Street Journal“No momento, o consumidor está olhando para muitos desses produtos e dizendo: ‘Uau, não me lembro quando era tão caro’.

Hoje em dia, quão caros são os lanches? Como ponto de referência, hoje relata que o custo médio de um saco de chips é atualmente de US $ 6,46. Isso representa um aumento de 31% em comparação com os preços de 2021. Se você estiver comprando um lanche toda vez que obtém compras de gasolina ou compras, isso pode aumentar.

Enquanto as tendências mostram que os clientes estão claramente comprando menos lanches quando entram em lojas de conveniência, há um item comestível que não está sofrendo. Por Independenteas vendas de garrafas de álcool em miniatura aumentaram. O mídia também cita uma entrevista com Lawson Whiting, o CEO da Jack Daniel’s, que diz ao Wall Street Journal que as vendas de garrafas de 50 mililitros de uísque e tequila provavelmente estão em alta, porque são muito mais acessíveis que uma garrafa cheia, mesmo que não sejam um preço melhor por volume.

Embora os CEOs de empresas de mercadorias embaladas e especialistas em dados concorrem que grande parte dessa redução nos gastos se deva a pressões econômicas, há mais um fator a considerar: o crescente uso de medicamentos GLP-1.

No início deste ano, Food & Wine relatou pesquisas por Universidade de Cornell que mostra que as famílias com pelo menos um usuário do GLP-1 estão reduzindo significativamente seus gastos com supermercados. As descobertas publicadas em um artigo de pesquisa da Escola de Negócios SC Johnson concluem que, em média, os adotantes do GLP-1 reduziram seus gastos com supermercado em 5,5% nos primeiros seis meses de uso, enquanto as famílias de alta renda tiveram uma “redução notavelmente maior, com média de 8,6%”.

Além disso, o artigo descobriu que as maiores reduções de gastos estavam em categorias de alimentos ultrapricessadas, incluindo “lanches, doces e outros itens densos de calorias”, juntamente com outros bens frequentemente associados a “compras por impulso”, como chips e doces.

Evidências como essa estão levando algumas empresas a tentar compensar a queda de lanches, apelando para a demografia em rápido crescimento dos usuários do GLP-1. Em seu mesmo relatório de ganhos que revelaram reduções no volume de vendas, a Pepsi observou que se concentrará nas bebidas proteicas para capturar a de oito americanos já em um GLP-1 e mais do que um em quatro que dizem que planejam experimentar o medicamento em 2025.