5 maneiras de transformar pepitas de frango Costco em uma refeição

Nuggets de frango podem não ser o que você pensa quando deseja uma refeição elevada, mas eles são um ingrediente surpreendentemente versátil para jantares rápidos que pessoas de todas as idades gostarão. Comecei a comprar quantidades maiores de nuggets de frango na Costco quando tive crianças pequenas, mas então notei que meus adolescentes e marido os devoravam antes mesmo de chegarem à mesa de jantar.

Existem várias opções para pepitas na minha Costco, mas o meu favorito é o pouco de peito de frango levemente à milanesa. Sua proporção de carne para paning é perfeita e são temperados com especiarias, incluindo páprica e pó de aipo.

Normalmente, fritamos por oito minutos a 350 ° F e simplesmente servimos com molho de ketchup ou rancho. Mas em algum momento, comecei a ficar entediado com as pepitas simples e me perguntei o que mais eu poderia fazer com eles.

Aqui estão algumas idéias, mas fique à vontade para ser criativo. O que você fizer, prometo que ninguém na mesa vai deixar passar as pepitas de frango.

Sanduíches de frango de búfalo

Depois de fritar o ar das pepitas (veja o método acima), jogue -as com o molho de asa de búfalo preferido. Eu gosto de misturar o Redhot de Frank com manteiga derretida e adicionar um toque de semente de aipo, mas você pode usar qualquer molho de asa comprada do seu gosto. Em seguida, amontoei as pepitas de frango búfalo em um coque de sanduíche macio ou rolo e faço uma salada de aipo rápida usando aipo de fatias finas, queijo azul e cenoura desfiada.

Frango de gergelim e brócolis

Faço uma refeição equilibrada na fritadeira, cozinhando as pepitas de frango ao lado de florzinhas de brócolis. Para temperar tudo, faço um molho rápido de inspiração chinesa usando peças iguais de molho de soja claro, molho de soja escuro, hoisin, óleo de gergelim e vinho shaoxing espessado com um pouco de amido de milho em uma panela grande em fogo médio. Então eu adiciono o frango frito e o brócolis e sirvo sobre arroz decorado com cebolinha e sementes de gergelim.

Salada Caesar de frango

Nuggets de frango são uma cobertura fácil para qualquer salada, mas são particularmente deliciosos em cima de uma salada Caesar, especialmente se você usar romana e croutons nítidos. Depois de cortar a alface e brincar de croutons com azeite e alho em pó, adiciono as pepitas de frango e misturo com molho. Você pode usar o seu molho Caesar em engarrafamento favorito (como eu mais frequentemente faço) ou fazer este, o que realmente leva a salada para o próximo nível.

Caçarola parmesão de frango

Quando fiz esse mashup pela primeira vez, quase ri de como era fácil mexer algumas coisas juntas e chamá -lo de jantar. Então minha família pediu isso de novo e de novo, e agora eu costumo fazer quando preciso deixar uma refeição para amigos ou uma nova mãe. Você simplesmente pega os elementos de frango parmesão – frango à milanesa coberto com molho de tomate, mussarela e queijo parmesão – e transforma -o em uma caçarola de macarrão.

Em uma tigela grande, misture nuggets de frango cozido com macarrão cozido, molho de tomate chocado, cubos de mussarela fresca e manjericão fresco. Espalhe a mistura uniformemente em uma assadeira de 9×13 polegadas e polvilhe com mussarela ralada e uma quantidade generosa de queijo parmesão. Asse a 350 ° F até borbulhar nas bordas e o queijo derreter, cerca de 30 minutos. Sirva com mais manjericão fresco no topo.

Bibimbap de frango

A maioria das pessoas pensa em carne bovina quando se trata de bibimbap, mas gostamos de trocá-lo por frango nessas tigelas amigas da semana. Aparecemos uma base de arroz pegajosa, kimchi, pepino em conserva, pepitas de frango e um ovo frito. Essas tigelas fazem todos felizes porque conseguem fazer sua própria combinação. – Meu marido e eu gostamos de servi -los com Gochujang, mas as crianças pulavam o tempero e optam pelo molho de soja.