Adeus polpa de abacaxi: veja nova tendência com casca de frutas

Casca de abacaxi.
Casca de abacaxi.

Adeus polpa de abacaxi: veja nova tendência com casca de frutas

Aprenda a apreciar toda a comida na cozinha, mesmo em casa; Confira os detalhes.

Suco de abacaxi no vidro
Suco de abacaxi no vidro

Suco de abacaxi

O suco de abacaxi, por exemplo, está nos menus dos restaurantes e pode ser feito em casa, apenas as frutas e equipamentos corretos. Mas existem outras maneiras de apreciar o ingrediente.

Abacaxi maduro em uma mesa de madeira.
Abacaxi maduro em uma mesa de madeira.

Casca

O córtex do abacaxi pode ser consumido. É bom para a saúde e trabalha em muitos preparativos.

Casca de abacaxi
Casca de abacaxi

Benefícios da concha de abacaxi

Como a polpa, o córtex de frutas é rico em uma enzima chamada bromelina e vitamina C, que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico, conforme explicado pelo nutricionista Uuerá Couto.

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Peel Peel Peel Teel
Peel Peel Peel Teel

Como usar a casca de abacaxi?

O córtex do abacaxi pode ser o principal ingrediente de um chá simples. Veja passo a passo da receita fácil de seguir:

Abacaxi no fundo de madeira.
Abacaxi no fundo de madeira.

Ingredientes

1L de água e córtex de um abacaxi completo.

Abacaxi
Abacaxi

Primeiro passo

Desinfeta muito bem a descasca de frutas.

água quente
água quente

Segundo passo

Ferva na água por 10 minutos. Retire do fogo, tampe e aguarde o esfriado.

Alto -falante de aço e aço inoxidável
Alto -falante de aço e aço inoxidável

Terceira etapa

Antes de servir, tensão. Veja os detalhes da receita no link a seguir.

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Jabuticaba
Jabuticaba

Veja também: E quanto a Jabutición?

Descubra os benefícios desta outra fruta e aprenda a apreciá -la na cozinha.

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