Adeus vinagre comum: ver nova tendência culinária

Adeus vinagre comum: ver nova tendência culinária

O vinagre de maçã se tornou um amado na cozinha e combina bem na preparação de carne, saladas e até sobremesas.

Vinagre de maçã benefícios

Rico em nutrientes, o vinagre de maçã possui minerais como o potássio e possui propriedades antioxidantes. Além disso, seu pH ácido tem benefícios para a digestão. Também contribui para o controle glicêmico e a lipólise aprimorada (ruptura da gordura).

Como consumir?

Para desfrutar desses benefícios, o vinagre pode ser consumido sozinho, mas é essencial que seja diluído na água antes. Tomar o produto em sua forma concentrado pode ser prejudicial, especialmente para pessoas com problemas intestinais.

Na cozinha

Também é possível comer vinagre de outras maneiras. Você pode usá -lo em um molho de salada refrescante ou incluí -lo em adóios para carne, peixe, pássaros e legumes.

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Receitas de vinagre de maçã

Agora que você sabe as melhores maneiras de consumir vinagre de maçã, que tal aprender algumas receitas fáceis para o ingrediente? Veja abaixo:

Frutas vermelhas e xarope de vinagre

Esse xarope vai bem em bolos, biscoitos e também pode acompanhar o sorvete.

Veja a receita

Chimichurri

Um molho muito saboroso e ideal para acompanhar a carne, porque tem o equilíbrio perfeito entre acidez, gordura e sabor.

Veja a receita

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