O iogurte pode ajudar a prevenir o câncer de cólon? Nova pesquisa diz sim
O câncer colorretal é o terceiro câncer mais comumente diagnosticado e a terceira principal causa de mortes por câncer, conforme relatado pelo American Cancer Society. O número de casos entre indivíduos menores de 55 anos também dobrou nos últimos anos, com diagnósticos aumentando por quase 20%. Dada essa tendência, você pode estar se perguntando como diminuir seu risco e um estudo recente publicado em Micróbios intestinais sugere que o iogurte pode ser a chave.
O estudo de 2025, conduzido por pesquisadores da Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan e Brigham, analisou dados de saúde e informações alimentares de mais de 151.000 pessoas que participaram de dois estudos de longo prazo nos Estados Unidos de 1976 e 1986 até os dias atuais. Os pesquisadores pesquisavam os participantes a cada dois anos sobre sua ingestão de iogurte e mediram a quantidade de Bifidobacterium (um tipo de bactéria encontrada no iogurte) no tecido tumoral de 3.079 pessoas na população de amostras diagnosticadas com câncer colorretal.
Embora o iogurte não reduzisse diretamente o risco de todos os tipos de câncer colorretal, aqueles que comeram duas ou mais porções de iogurte por semana tiveram um risco menor de desenvolver o “câncer de cólon proximal positivo de Bifidobacterium”, um tipo de câncer colorretal que ocorre no lado direito do colo e possui uma das taxas mais baixas de sobrevivência.
Mas quais são os mecanismos exatos em jogo? E como você pode colher os benefícios do iogurte? Aqui está o que os médicos querem que você saiba.
O iogurte realmente reduz o risco de câncer de cólon?
Este estudo em particular não analisou especificamente o impacto do iogurte diminuindo o risco de câncer colorretal. Em vez disso, encontrou um link Entre o consumo de iogurte e a menor incidência de certos tipos de câncer colorretal na população de amostras estudadas, diz Anne MongiuMD, PhD, cirurgião colorretal no Yale Cancer Center e Smilow Cancer Hospital e co-diretor do Programa de Câncer Colorretal no Departamento de Cirurgia da Escola de Medicina de Yale.
No entanto, o iogurte promove a saúde geral, regulando o sistema imunológico e reduzindo a inflamação, diz Mongiu. “O iogurte contém muitas cepas diferentes de bactérias, das quais Bifidobacterium e Lactobacillus são frequentemente encontradas, e essas boas bactérias podem superar as bactérias mais prejudiciais que causam inflamação, levando ao colapso do revestimento do intestino, permitindo que as bactérias na parede intestinal.”
Probióticos, como Saccharomyces e Lactobacillus, encontrados no iogurte também podem influenciar positivamente a composição da microbiota intestinal e reduzir a inflamação crônica, que são relevantes para a diminuição do risco de câncer colorretal, diz James CoxMD, um gastroenterologista e diretor assistente de desenvolvimento de habilidades de comunicação da Burnett School of Medicine na TCU.
“A inflamação reduzida significa que os revestimentos protetores no intestino serão mais fortes, reduzindo suas chances de desenvolver câncer colorretal, porque uma vez que os revestimentos protetores começam a se dissipar, fica mais fácil para as bactérias nocivas (encontradas no câncer) se espalharem para as células no intestino”, diz Cox.
Como você pode colher os benefícios de saúde do intestino do iogurte?
De acordo com o estudo, consumir pelo menos duas porções de iogurte por semana reduz o risco de desenvolver tumores colorretais positivos para Bifidobacterium em 20% (com uma porção típica em torno de 6 onças). Embora não haja limite superior específico mencionado, Mongiu observa que o consumo excessivo de laticínios pode levar a inchaço, diarréia e cólicas abdominais. Além disso, é razoável concluir que anos de consumo regular de iogurte são vantajosos, pois os pesquisadores analisam a ingestão de iogurte dos participantes desde 1976 e 1986.
Quanto ao tipo de iogurte, os participantes comeram opções simples e com sabor, mas Cox diz que é melhor encontrar um produto que contenha probióticos ou “culturas ativas ao vivo”. O iogurte grego simples e sem açúcar é geralmente maior em proteínas e com menor açúcar, enquanto o iogurte completo de gordura geralmente possui menos ingredientes processados do que variações reduzidas de gordura ou não gordura, acrescenta Mongiu.
Açúcar excessivo e ingredientes altamente processados têm seus próprios Efeitos adversos no cólon, o que, por sua vez, aumenta o risco de câncer. Portanto, você deve limitar o iogurte adoçado ou com sabor – mesmo aqueles feitos com frutas reais, pois geralmente contêm aditivos, aromas químicos e ingredientes processados, de acordo com Mongiu.
Se você estiver procurando por um doçura adicional, considere adicionar um pouco de mel ou frutas frescas, aconselha Michelle HughesMD, um gastroenterologista e chefe médico de qualidade e segurança para a saúde digestiva no Hospital Yale New Haven Health e Smilow Cancer.
Quais são os benefícios adicionais à saúde do iogurte?
Além de melhorar a saúde intestinal, uma porção de iogurte grego simples contém 15 a 20 gramas de proteína, o que é crucial para manter seus níveis de energia e órgãos funcionando sem problemas, diz Hughes. Também é rico em cálcio e vitamina D – Dois minerais essenciais para a manutenção de ossos saudáveis.
Adicionalmente, pesquisar Sugere que o iogurte melhora a resposta da glicose e da insulina, regulando o açúcar no sangue e reduzindo o risco de diabetes tipo 2, diz Hughes. Isso ocorre porque o iogurte leva mais tempo para digerir devido ao seu baixo índice glicêmico e alto teor de proteínas, permitindo um aumento mais lento e gradual do açúcar no sangue.
O iogurte é uma proteína completa, contendo todos os nove aminoácidos essenciais, tornando -o benéfico após um treino, pois fornece ao seu corpo os nutrientes necessários para reconstruir tecido muscular quebrado.
Que outros alimentos estão relacionados ao risco reduzido do câncer de cólon e melhor saúde intestinal?
Além do iogurte, Cox diz que uma dieta rica em frutas, vegetais, ácidos graxos ômega-3 e probióticos é recomendada para diminuir o risco de câncer de cólon.
A pesquisa prova que a fibra está associada a uma menor incidência de câncer colorretal, e alimentos como couve, couve de Bruxelas, maçãs, aveia, grão de bico e sementes de chia promovem movimentos intestinais regulares e impede a constipação, diz Hughes. Ácidos graxos ômega-3 Encontrados em salmão, atum, sardinha, nozes e linhas de linhaça são conhecidas por regular a inflamação, enquanto Alimentos fermentados ricos em probióticos Como chucrute, miso, kimchi e kefir, aumentam a imunidade e reduzem o risco de câncer, explica ela.
Por outro lado, é crucial evitar certos alimentos. “Um alto consumo de carnes vermelhas e/ou processadas tem sido associado a um risco aumentado de câncer colorretal em até 30%, portanto, esses alimentos devem ser consumidos com moderação e substituídos por opções mais magras ou menos processadas”, afirma Hughes. Pesquisar mostra que os alimentos ultra processados estão cheios de aditivos que preservam o sabor, a cor, a textura e a vida útil, o que pode prejudicar a saúde intestinal e aumentar o risco de câncer colorretal.
O álcool também deve ser consumido com moderação, pois beber pode prejudicar o fígado e aumentar o risco de câncer colorretal precoce 17% a 47%.