Giro: Conheça a nova marca Luísa Jungblut, MasterChef Confectiaty Runner -up

A marca de chocolate FioFocando no segmento de feijão para barrar e explorar todo o potencial do cacau brasileiro, atinge o mercado como a nova empresa do chef Luísa Jungblut, corredor -up do MasterChef Conpeitary 2024.

De acordo com Matheus Mans, a proposta da marca funciona em três linhas, como “ misturas ”, que revelarão sabores tradicionais e comerciais, e “ origens ”, onde os chocolates serão destacados com diferentes terroirs.

“Valorizamos uma produção feita do zero, que leva todas as suas nuances para a embalagem final e a transporta para um campo de degustação, onde as camadas de sabores são reveladas, novas descobertas emocionantes sobre si mesmo. Afinal, o chocolate vai muito além do caramelo! ” A marca revela em um post do Instagram.

Na Páscoa de 2025, o Giro apresenta parte de sua proposta, com milho tostado e caramelo butiá entre os principais sabores. No entanto, a coleção de tempo será limitada, porque a marca abrirá oficialmente na segunda metade do ano.

Mesmo a participação no programa MasterChef Conpeitary foi um impulso estratégico de ter a visibilidade de Luisa na empresa. Deseja saber mais sobre a marca e descobrir como pedir produtos de coleta limitada? Veja o artigo completo aqui.

Fim do MasterChef Confeitaria: Lembre -se

Em dezembro de 2024, foi emitida a Final Confeitária MasterChef, com a participação de dois profissionais: César e Luísa. Ele tinha massa folhada com ganache de mascarpone, esfera de açúcar com gulab jamun e mousse de chocolate com mel e cacau, mas saiu como corredor -up no programa. Lembrar. Três meses depois, Luisa começa a anunciar parte de sua nova empresa: Fio.