Por que algumas marcas de água engarrafada atingem o estrelato viral?

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No início de 2025, a marca de água engarrafada Saratoga se tornou viral. Muito antes do advento das mídias sociais, há 125 anos, a brilhante marca de água mineral Apolinaris foi uma das primeiras águas engarrafadas a alcançar o estrelato viral. Ambos foram associados a modismos de saúde.

A água engarrafada está ligada há muito tempo ao bem -estar e fitness. A garrafa de Perrier foi projetada para se parecer com os clubes indianos usados ​​na ginástica rítmica da década de 1800. Antes disso, sabia -se que a água das fontes minerais naturais era mais segura para beber do que a água do rio poluído disponível em áreas povoadas. A água engarrafada de molas específicas foi considerada melhor para tratar várias condições (água rica em ferro para anemia, por exemplo), com as fontes mais saudáveis ​​que se acredita serem as naturalmente carbonatadas.

A invenção da carbonatação artificial no final da década de 1700 permitiu que os produtores fizessem versões efervesceantes de suas águas paradas. As marcas promoveriam as qualidades funcionais de seus produtos. Schweppes anunciou uma vez uma água efervescente para “pessoas esgotadas por muita fala, aquecidas pela dança ou ao desistir de quartos quentes ou assembléias lotadas”.

Essas águas engarrafadas foram promovidas como misturadores saudáveis ​​para o álcool. Apollinaris anunciou o “Scotch and Polly”, uma bola de uísque escocês misturada com a água. O coquetel atingiu o status viral por volta de 1900, quando a música cômica Scotch e Polly Tornou -se um sucesso apresentado em salões de música. Foi:

Scotch e Polly, Scotch e Polly, coisas alegres para beber
O escocês levantou -se na minha cabeça, você sabe
O Polly ficou piscando para mim então
Eu perdi o meu caminho, meus anéis, minha corrente, meu relógio
Eu tinha muito do “polly”
Ou então muito do escocês.

Mais de um século depois, outra bola alta específica da marca começou a tendência: a água da fazenda é uma tequila e refrigerante com limão, tradicionalmente misturada com água de topo chico muito carbonatada. Ele ganhou uma reputação como um coquetel de baixa caloria, pois não contém açúcar adicionado. Isso apesar de o álcool ser a fonte da maioria das calorias em uma bebida mista.

Still Waters

Na década de 1980, Evian criou anúncios para sua água com imagens de pessoas fazendo aeróbica em collants no estilo Jane Fonda. A marca fez parceria com os designers de moda de celebridades, alguns dos quais foram contratados para projetar garrafas de edição limitada. A associação de luxo, beleza e fitness com certas marcas de água tem sido um tema desde então.

Um item regular da coluna de fofocas dos anos 80 e além de celebridades preocupadas que se diziam exigir que Evian lavasse o cabelo. Mas esse não é o único uso externo relatado para água engarrafada.

No início deste ano, o influenciador de fitness Ashton Hall compartilhou um vídeo de sua suposta rotina de mais de cinco horas que inclui natação, corrida, flexões, diário, esfregando peelings de banana no rosto e mergulhando o rosto em vários banhos de água gelada. A água que Hall bebe e apresenta na maioria dos quadros do vídeo é a água de Saratoga, em sua garrafa de cor azul cobalto.

O vídeo ganhou milhões de visualizações, causou uma corrida na água de Saratoga e inspirou uma nova geração de consumidores a procurar águas “funcionais” como água central e Essentia.

Do Tiktok a fios do Reddit apaixonado, os bebedores de água debatem o sabor e o mérito de diferentes marcas. Eles medem água com um Medidor TDSe geralmente concluem, incorretamente, que aqueles com números mais altos são mais contaminados.

A verdadeira diferença nas águas engarrafadas

A água engarrafada pode ser o produto da natureza ou da nutrição. Marcas como Dasani e Aquafina podem ser consideradas a última: água da fonte municipal que é purificada e remineralizada para o sabor. (Osmose destilados ou reversa de água purificada sem minerais adicionados de volta, geralmente usados ​​em ferros e outros equipamentos, geralmente não têm um sabor muito bom.)

Tanto a quantidade total de minerais quanto sua composição relativa determinam o sabor. Em geral, quanto maior o total de sólidos dissolvidos (TDS), mais saborosa a água.

Outras marcas, como Fiji, Mountain Valley Spring e Evian, são retiradas de Springs, aqüíferos artesianos ou outras fontes, onde os minerais estão naturalmente presentes. Eles têm níveis muito baixos de matéria orgânica de fontes como a vegetação em decomposição ou o escoamento agrícola, ao contrário das águas superficiais de lagos e rios. Então, a maior parte do sabor vem desses minerais.

Tanto a quantidade total de minerais quanto sua composição relativa determinam o sabor. Em geral, quanto maior o total de sólidos dissolvidos (TDS), mais saborosa a água. A água destilada possui zero TDS, enquanto muitas águas minerais engarrafadas populares estão na faixa de 200 a 300 miligramas por litro (mg/l). A água dos icebergs tem TDs muito baixos. Iceberg A marca possui menos de 5 mg/L, por exemplo. Três baíasproveniente de um aqüífero na Austrália, tem 1.300 mg/l.

A água com o sódio moderada tem um sabor salgado, enquanto os ricos em cálcio podem ter um sabor amargo ou azedo. Água fiji Tem uma reputação de ter uma textura sedosa de níveis mais altos do que o normal de sílica. Espanha Vichy Catalão é bastante salgado, enquanto Aqua carpaticadas montanhas dos Cárpatos da Europa, é macio e calcário. Diferentes águas podem ter um sabor pesado ou leve, seco ou rico, salgado ou nítido.

Algumas marcas de água listam os TDs e a maquiagem mineral individual em seus rótulos, e quase todos fazem em seus sites.

Quanto à água alcalina, águas vitamínicas e águas eletrolíticas, vamos deixar as reivindicações de saúde para especialistas médicos, mas fique à vontade para usá -los para lavar o cabelo.