3 dicas para salada de maionese perfeita para churrasco

Salada de maionese
Salada de maionese

3 dicas para salada de maionese perfeita para churrasco

Batatas, vegetais, ovos e maionese juntam -se a outras especiarias para fazer um delicioso acompanhamento. Veja o passo a passo da receita simples.

CORTE POD
CORTE POD

Ingredientes

Vinho branco ou vinagre de maçã, mostarda em pasta, gemo ou ovos pasteurizados, óleo de milho, sal e pimenta branca, batatas médias, cenoura média, vagens, cheiro verde, maionese e azeite.

Receita completa

Batata cozida em cubos
Batata cozida em cubos

Batatas: um dos principais ingredientes

Descasque as batatas e corte em cubos uniformes. Cubra as batatas com água fria e 1 colher de chá de sal e cozinhe até ficar macio.

Cenoura cortada em Brunoise
Cenoura cortada em Brunoise

Vegetais: essencial na composição da maionese

Descasque os legumes, corte -os em cubos e cozinhe -os em água fervente com uma pitada de sal por 2 minutos.

Ovos cozidos
Ovos cozidos

Ovos: base cremosa que adiciona sabor à maionese

Cozinhe os ovos por 8 minutos em água inicialmente fria. Descasque e corte em fatias.

Salada de maionese
Salada de maionese

Conjunto

Em uma travessa, adicione e misture as batatas, vegetais, ovos, especiarias, sal e maionese. Leve à geladeira até servir.

Maionese de abacate
Maionese de abacate

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Receita completa

Maionese
Maionese

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