Conhecer a coleção de vinhos sustentáveis ​​da Target: bom coletivo

Target está dando à noite do vinho uma reviravolta sustentável com o lançamento de Bom coletivouma nova linha de vinhos embalados em garrafas de papel reciclado – e bem a tempo do mês da Terra.

Uma garrafa de vinho que parece uma caixa de leite pode parecer uma venda difícil. Mas no momento em que você pega a garrafa de papel do Collective Good, a lógica – e a leveza – clica.

Aumentando para quase 1.200 lojas em todo o país, a linha de quatro garrafas inclui um Cabernet Sauvignon da Califórnia, uma mistura vermelha da Espanha, um Sauvignon Blanc do Chile e um pinot grigio da Itália. Cada garrafa custa US $ 9,99 e vem embalado na garrafa frugal, uma alternativa de papel feita de 94% de material reciclado. É cinco vezes mais leve que o vidro, estável em prateleira e totalmente reciclável, com marca de embrulho que se destaca no corredor do vinho.

O vidro tem sido o padrão para o vinho-mas também é um dos materiais mais intensivos em carbono da indústria. A produção de vidro requer fornos de alta temperatura e energia significativa, geralmente a partir de combustíveis fósseis. Depois de engarrafado, o vidro adiciona peso e volume ao envio, aumentando as emissões de transporte. E mesmo que seja tecnicamente reciclável, as taxas de reciclagem reais variam amplamente nos Estados Unidos, com muitos recipientes de vidro terminando em aterros sanitários. De acordo com o Aliança Sustentável da CalifórniaA embalagem pode compensar até 40% da pegada total de carbono de um vinho – com vidro como o maior fator.

Novos garrafas da Target, feitos por Frugalpacofereça uma pegada dramaticamente mais clara. Cada um tem um impacto de carbono 84% menor que uma garrafa de vidro típica. Segundo a empresa, a ordem atual da Target – 256.000 garrafas – economizará cerca de 98,3 toneladas de emissões de carbono.

E a história da sustentabilidade vai além da embalagem. Cada vinícola na Linha Bom coletiva traz sua própria abordagem: produção movida a energia solar no Chile, agricultura regenerativa na Espanha, agricultura seca na Itália e energia eólica na Califórnia. É um esforço pequeno, mas coordenado, para tornar o vinho de menor impacto mais acessível.

“Estamos orgulhosos de fazer parceria com a Target para levar o coletivo Good Wines para quase 1.200 lojas na garrafa revolucionária de papel frugal”, disse Shannon Valladarez, gerente geral da Monterey Wine Company. “Este lançamento mostra como as marcas podem trabalhar juntas para cortar as emissões sem comprometer o que está dentro da garrafa”.

Isso marca a primeira vez que um grande varejista americano lançou garrafas de vinho em nível nacional. Embora as marcas menores tenham testado lançamentos semelhantes em lojas limitadas, a escala da Target faz com que esse seja um movimento de mudança de categoria-um que sugere que a embalagem sustentável pode finalmente estar sendo o mainstream.

Não se trata apenas do que está na garrafa. Trata -se de repensar a aparência do progresso no corredor da mercearia – e como os menores swaps podem ficar.