Não subestime esse tubérculo rico em benefícios; Veja receitas

Benefícios de besouro

Rico em antioxidantes, a beterraba ajuda na neutralização de radicais livres. O tubérculo também possui nitratos, que se tornam óxido nítrico dentro do corpo – esse gás é capaz de relaxar os vasos, o que melhora o fluxo sanguíneo e a pressão arterial, como mostrado no artigo publicado no Editorial da Saúde de Estadão.