Quanto tempo dura o Kraft Mac & Cheese na despensa?

Ao longo do século passado, o Kraft Macaroni and Cheese cimentou seu papel como um grampo duradouro. E, como a perspectiva de crescer os preços dos supermercados continua causando preocupação, é provável que muitos mantenham esse item econômico em estoque.

Kraft inventou a refeição em caixa em 1937 durante a Grande Depressão, comercializando -a para as famílias como uma maneira de preparar um jantar fácil a um custo razoável. Na época, o produto conhecido como “Kraft Dinner” veio com o slogan “Faça uma refeição para quatro em nove minutos” e foi vendido por apenas US $ 0,19. Hoje, esse slogan foi alterado para “Ajudar a si mesmo para uma tigela de conforto”, provavelmente em acenar para a nostalgia que esse alimento pode invocar.

Então, por quanto tempo o Kraft Macaroni and Cheese durou em despensas para aqueles que desejam estocar? Aqui está o que você precisa saber sobre a vida útil do grampo da hora do jantar, junto com alguns outros fatos divertidos e dicas inspiradas no chef para apimentar.

Quanto tempo dura o Kraft Mac & Cheese?

De acordo com Alyssa Galiardo, gerente de marca associada da Kraft Mac & Cheese, “O prazo de validade recomendado para a caixa azul original do Kraft Mac & Cheese é de cerca de oito meses”. Portanto, no mínimo, você pode comprar quantas caixas de uma só vez pensa que pode comer em oito meses.

No entanto, essa é apenas a resposta oficial. Como a Food and Drug Administration Serviço de segurança e inspeção alimentar (FSIS) explica que muitos alimentos ainda são seguros para comer após as datas de validade impressas em seus rótulos. “A qualidade dos produtos perecíveis pode se deteriorar após a data passar, mas os produtos ainda devem ser saudáveis ​​se não exibir sinais de deterioração”, explica o FSIS.

Os sinais óbvios de deterioração incluirão queijo em pó que é cor de cor, cheira estranho ou que tenha mofo. E se você perceber que o macarrão seco tem molde ou mudou de textura, não o coma.

Um Redditor Resumindo a maneira como você deve se aproximar de uma caixa ligeiramente expirada perfeitamente, dizendo: “Se o pacote de queijo tiver (estragado), ele ficará uma cor amarela de laranja mais escura. Abriria o pacote e tomaria sua decisão com base nisso. Se o pacote de queijo mudou de cor, não ficará doente (provavelmente), mas definitivamente não terá o gosto certo corretamente

Em suma, se a caixa expirou recentemente, provavelmente ainda é bom ir. Mas se o pacote de queijo mudou de cor, isso é um sinal de que você não deve comer.

Além disso, a Food and Drug Administration Goleiro de comida Os estados de recursos que as massas secas podem permanecer seguras para comer por até cinco anos se armazenadas “na despensa a partir da data da compra”. Portanto, embora você queira evitar o pacote de poeira de queijo, você ainda pode usar a massas em caixa muito depois de sua melhor data.

Quantos sabores do Kraft Mac & Cheese estão disponíveis?

Aqui estão as boas notícias: você não precisa estocar apenas um sabor. Como Galiardo compartilha com a Food & Wine, a marca atualmente possui três novos sabores emocionantes nas prateleiras das lojas: o Jalapeño e o rancho que retornam, além de churrasco defumado, que eles anunciaram este mês. O churrasco defumado marca o quarto novo sabor que o Kraft Mac & Cheese foi lançado em menos de nove meses.

Galiardo observa que “outros quatro sabores devem chegar ao mercado antes do final do ano”. Isso inclui o retorno de sua edição limitada tudo o que o Bagel Macaroni and Cheese, que está voltando neste verão no Walmart em copos do tamanho de um lanche. “Acabamos de lançar jalapeño e rancho em formato de xícara, como nossos primeiros copos saborosos”, acrescenta Galiardo.

Mas isso não está nem perto de toda a variedade disponível. De acordo com o gerente da marca, “Para o nosso produto de luxo, oferecemos ricos e cremosos, quatro queijos, ervas de alho cheddar branco, bacon cheddar branco, alfredo cheddar branco, pimenta rachada de cheddar branca e homestyle do sul”.

Quanto a quantas caixas as pessoas estão pegando, Galiardo revela que a empresa vende “mais de um milhão de caixas por dia do Kraft Mac & Cheese original”.

Como você pode tornar o Kraft Mac & Cheese ainda melhor?

“Se você perguntar a todas as pessoas da equipe de queijos da Kraft Mac e queijos, elas lhe darão um ‘Mac Hack’ diferente, esse é o truque favorito deles para levar o Mac para o próximo nível”, diz Galiardo. “De um toque de endro a pedaços de bacon, peças de cachorro -quente e muito mais, as opções são infinitas”.

Muitos outros cozinheiros e chefs também têm seus próprios hacks, incluindo Grace Vallo, o fundador e o criador de receitas de Grace de bom gosto. “Uma coisa que o macarrão e o queijo deve ser sempre é cremoso. O leite integral nos ajuda a chegar a esse acabamento cremoso, mas adicionar um pouco e meio adiciona um pouco mais de indulgência do que apenas o leite integral sozinho”, diz ela.

Shawna Clark de Garota gastronômica saudável Diz-nos seu número um Kraft Mac & Cheese Hack é “Mãos para baixo, petróleo crocante de pimenta. Apenas uma garoa transforma toda a tigela em algo no próximo nível. Isso acrescenta sabor ousado, um pouco de calor e aquela crise crocante que faz você voltar a morder.

E Kyle Taylor, o fundador e chef atrás Ele cozinhadiz que gosta de “agitar gochujang e macarrar água no molho de queijo e, em seguida, cubra -o com alguns cebolinhas fatiadas. Isso acrescenta uma quantidade incrível de profundidade, um toque de calor e funk suficiente sem interferir no sabor dostálgicos de queijo”.

Mas se você realmente quiser aumentar as coisas, sempre pode imitar o chef Maricel Genty, dono de Cozinha de Maricel em Nova Jersey e o autor de Livro de receitas simplesmente asiático de Maricel.

“Embora eu passe meus dias ensinando aos outros a cozinhar pratos asiáticos ousados ​​e lindos, também sou mãe – e deixe -me dizer -lhe, criar dois meninos na América significava que sempre havia uma caixa de Kraft Mac & Cheese em nossa despensa”, diz ela. “Mesmo agora que eles cresceram, macarrão com queijo ainda é um dos seus alimentos de conforto favoritos. Ao longo dos anos, criei uma pequena reviravolta inspirada em filipino apenas para eles: Bits de Bacon do Adobo”.

She makes the topping by soaking thick-cut bacon in a splash of soy sauce, vinegar, lots of garlic, and cracked black pepper, “just like a traditional Filipino adobo marinade. Then I cook the bacon low and slow until crispy, chop it up into bits, and sprinkle it over the mac like a crunchy, salty, tangy topping. It’s smoky, garlicky, and packed with umami, and it turns Aquela caixa azul em algo especial. “

Mas mesmo sem todos esses apetrechos extras, amamos o sabor simples do macarrão e queijo clássico Kraft por conta própria. Apenas certifique -se de fazer uma verificação de qualidade se estiver abrindo essa caixa após oito meses.