Whole Foods libera Berry Chantilly Cake Latte

De qualquer forma, você deve ser de qualquer maneira-por que não adoçar a excursão semanal com um café com leite aprovado pelo Tiktok do café? Felizmente para os clientes da Whole Foods, a cadeia de supermercados está trazendo os sabores frutados de um bolo de camada favorito dos fãs para o seu menu de bebidas.

Whole Foods acabou de transformar seu amado Bolo de Berry Chantilly em um café com leite de edição limitada. O Berry Chantilly Latte, disponível quente ou gelado, agora está sendo servido na loja em qualquer local da Whole Foods com um café. A bebida doce está na torneira até 1º de julho, a marca confirma a Food & Wine.

“Como Berry Chantilly é um sabor amado com seguidores fiéis em nossas lojas, vimos uma oportunidade”, diz Beth Kilpatrick, especialista em desenvolvimento de produtos da Whole Foods. “Queríamos incorporar o sabor da assinatura em uma experiência potável – uma que ressoaria com os fãs do bolo, oferecendo algo fresco e emocionante no menu”.

O desenvolvimento para esta bebida durou vários meses e exigiu inúmeras rodadas de teste de receitas, explica Kilpatrick. (A equipe passou por oito bolos Berry Chantilly para garantir que o perfil de sabor fosse preciso.) Após meses de degustações em grupo, os desenvolvedores de produtos da cadeia de supermercados finalmente chegaram à proporção direita de xaropes e doçura.

“A equipe experimentou uma variedade de xaropes, incluindo framboesa, baunilha e até uma compota de baga mista, durante todo o processo de desenvolvimento, procurando o equilíbrio certo de doçura e profundidade”, diz Kilpatrick.

O especialista em desenvolvimento de produtos disse exclusivamente a Food & Wine: “Após meses de desenvolvimento de receitas e numerosos testes de paladar encontrando o equilíbrio perfeito de frutas e amêndoas doces, estamos emocionados ao dar vida ao bolo Berry Chantilly, favorito dos fãs, de uma nova maneira em nossas lojas. Esperamos que nossos clientes gostemos de beber tanto quanto gostaríamos de criar!”

Em suas cafés na loja, a Whole Foods convida os compradores a “se entregar ao sabor da baunilha cremosa adoçada com frutas e um sussurro de amêndoa”, uma descrição luxuosa que certamente convencerá alguém a experimentar a bebida. E se a mídia social é alguma indicação, os clientes já estão ansiosos para encomendá -la.

As revisões da bebida online têm sido geralmente positivas. Muitos dizem que o café com leite “vale o hype”, mas outros observam que o sabor da baga é forte quando tomam um gole inicial. Alguns consumidores criativos estão até criando seus próprios versões Em casa com xaropes de baunilha e baga, além de extrato de amêndoa.

Quanto à musa por trás desta bebida viral, o clássico da loja Bolo de Berry Chantilly foi lançado há cerca de 20 anos em um posto avançado da Whole Foods em Nova Orleans. E se você viu este bolo de cor creme no seu feed muito mais recentemente do que isso, não está sozinho-a confecção em camadas acumulou um número de seguidores dedicados nos últimos anos. Os compradores adoram tanto o bolo leve, arejado e avançado de frutas que eram em armas No outono passado, quando a Whole Foods tentou mudar a receita original.

O bolo em si é simples: a cobertura de creme Chantilly levemente adoçada e com sabor de amêndoa e frutas frescas são imprensadas entre camadas de bolo de baunilha. Para um acabamento frutado e eficaz, é coberto com outra camada da cobertura macia e um punhado de morangos, mirtilos, amoras e framboesas. Se você não quiser comprar um bolo inteiro, também pode pegar um fatia única Em locais selecionados da Whole Foods.

E se você emparelhar essa fatia com o Berry Chantilly Latte, parece que sua próxima corrida de compras será muito mais doce.