Receita simples de caldo verde para o frio

Ingredientes

3 batatas grandes em cubos, 1 cebola grande em cubos, 1 pacote de repolho de fatias finas, 4 colheres de sopa de azeite, 1 salsicha portuguesa do tipo português cortada em fatias, 1 litro de caldo de legumes, 1 dente de alho e sal e pimenta preta para gosto.