Quais são os melhores ovos de Páscoa com ingredientes brasileiros?
Quais são os melhores ovos de Páscoa com ingredientes brasileiros?
A Páscoa já está batendo na porta e existem várias opções de ovos de chocolate. Existe até espaço para quem gosta de sabores nacionais, como queimado Cocada, Paçoca, Cupuaçu e até Tapioca.
Teste cego
Em busca dos melhores ovos de Páscoa na categoria ‘Brasilidades’, o Palate testou cinco marcas com a ajuda de especialistas.
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Os favoritos da categoria
No final da avaliação, o júri escolheu dois ovos de chocolate como seus favoritos entre os sabores brasileiros. Confira:
Nana Sugar
O ovo mostrou uma casca de chocolate belga a 40% recheado com uma cocada artesanal. O sabor agradou os jurados, que também elogiaram a apresentação e a textura. O caramelo poço valorizou ainda mais o chocolate de boa qualidade, segundo eles.
Dulca + Lucas Corazza
O ovo é feito com uma mistura de chocolate com cacau fonte, cupuaçu cristalizado, coquia dourada e tapioca crocante. A combinação agradou o júri.
Outras marcas avaliadas
Na categoria ‘Brasilidades’ também foram testados: 50%de ovo de chocolate, Mel e Baru, com o Extrato de Propolis, parceiro de chocolates mestiços, MBee e Imuni; 70% de chocolate com casca recheada com geléia de pricilla France Cupuaçu; Milk Chocolate Egg and Cacau Fruit Paçoca recheio.
Gosto
O paladar testou que realiza 100% de testes editoriais, com degustações cegas de produtos disponíveis no mercado, sem marcas ou jurados, conhecem as opções avaliadas.
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