Este é o smoothie viral de US $ 7 e o erehon copycat?

A cadeia de supermercados da Califórnia Sprouts Farmers Market está tentando sua mão com símbolos de status Sippable.

Quando a nuvem de coco de Erewhon chegou ao local no início de 2022, ela destruiu completamente as expectativas – principalmente, com um preço aceitável – por um smoothie criado e em camadas. Então, se você já sentiu vontade de saborear um smoothie decididamente deluxe, mas não consegue entender um Andrew Jackson nítido, pode valer a pena visitar o local dos brotos locais na próxima vez que você se encontrar em Los Angeles.

Os brotos visualmente deslumbrantes Smoothie tropical Glowgetter estreou no supermercado no início deste ano, fazendo comparações rapidamente com um smoothie viral com preços exorbitantes que vem fazendo as rodadas nas mídias sociais há anos. A mistura de abacaxi e banana de edição limitada, que custa modestamente com pouco menos de US $ 7, apresenta redemoinhos vibrantes de Spirulina Blue que lembram a nuvem de coco de US $ 19 de Erewhon.

Sprouts possui mais de 450 locais nos Estados Unidos, incluindo postos avançados no Colorado e no Arizona. No entanto, esta nova bebida está disponível apenas em alguns locais selecionados que apresentam barras de smoothie. Vimos no cardápio da localização de Sprouts em Chula Vista, Califórnia, enquanto algumas pessoas online também o encontraram em outros lugares do Golden State, como San Diego e Oakland.

Quando se trata de sabor, esse smoothie satisfaz os gostos exigentes da multidão de Tiktok? Alguns dizem que sim, enquanto outros argumentam que isso não se compara à sua contraparte mais cara. No Instagram, o criador de conteúdo Akkaraj (@Hungry4Munchies) compartilhou com seus quase 250.000 seguidores de que seu sabor é justo, considerando o preço mais baixo.

“O excelente sabor, mas um pouco aquoso, e definitivamente não é tão bom quanto o Erewhon em termos de textura, ou quão saudável eu me sinto bebendo, ou sabor e doçura”, disse ele no vídeo. “Isso definitivamente vai te acertar. Eles também o tornaram super rápido, o que, em Erere, eles estão levando 15 minutos no mínimo. Se você está brigando com um orçamento, isso vai atingir.”

Apesar de sua aparência semelhante, as duas cadeias de supermercados adotam uma abordagem muito diferente. A versão de Sprouts, que vem em uma generosa xícara de 20 onças, combina agave orgânico, bananas, abacaxi, leite de coco sem açúcar, colágeno e espirulina azul orgânica.

“Os abacaxis são ricos em vitamina C e contêm Bromelain, um grupo de enzimas que ajudam a quebrar a proteína”, Adrian Hernandez, RDN e proprietário da Nutrição AEHuma prática baseada em seguros em Washington DC, disse à Food & Wine. “As bananas são ricas em potássio, o que ajuda com dor muscular e saúde cardiovascular. Ambos os ingredientes também são boas fontes de fibra.”

Enquanto isso, os 20 onças Cloud de coco de Erewhon Possui uma lista de ingredientes mais longos: leite de amêndoa, abacaxi, banana, abacate, manteiga de amêndoa, colágeno de baunilha, estévia de baunilha, espirulina azul e creme de coco. Diz -se que o colágeno, um nutriente encontrado em caldo de osso igualmente viral, melhorar a saúde da pele e dos ossos (mas atual pesquisar é limitado).

“Eu esperaria que a nuvem de coco fosse mais espessa ou mais cremosa e mais alta em calorias e gordura que o brilho tropical”, explica Hernandez.

Notavelmente, o smoothie da Sprouts não possui manteiga de amêndoa e abacate – presumivelmente decepcionante para quem pretende alcançar macros ambiciosos de proteínas. No entanto, ambos os smoothies apresentam uma lista abrangente de ingredientes.

“O smoothie de nuvem de coco Erewhon e a versão dos couves têm muitos dos mesmos ingredientes saudáveis ​​em comum. No entanto, eles diferem ligeiramente na inclusão de gorduras saudáveis”. Allyson BrighamMS, RDN, diz. “A escolha se resume principalmente ao valor da qualidade dos ingredientes, inclusão de gorduras saudáveis ​​e quanto isso beneficia o cliente individual”.

Erewhon, considerado uma das cadeias de alimentos naturais mais caras de Los Angeles, talvez seja mais conhecida por seus smoothies de preços extravagantes cobertos com creme de coco e redemoinhos de vibrante spirulina azul. A mercearia se uniu a celebridades, marcas e personalidades de mídia social para sua linha de barra de smoothie – principalmente Hailey Bieber e Nara Smith. (Há rumores de que a Erewhon venda 40.000 dos smoothies de pele de esmalte de morango de Bieber todos os meses, de acordo com Negócio da Vogue.)

Esta bebida altamente instagramável se tornou um símbolo de riqueza aspiracional: um símbolo de status consumível ou, inversamente, uma fonte de frustração com o burburinho que o cercava. O que levanta a questão: o smoothie de Erewhon atrairia a mesma atenção sem o seu preço de US $ 19?

A Food & Wine estendeu a mão para a equipe de Sprouts para obter detalhes adicionais sobre a disponibilidade, mas ainda não recebemos voltas. Também não há visão dos canais sociais oficiais da marca; portanto, enquanto isso, teremos que esperar e ver.