Entenda por que os especialistas indicam comer Pequi; Veja receitas
Entenda por que os especialistas indicam comer Pequi; Veja receitas
Abundante no fechado, a fruta pode ter uma forte presença na cozinha e se sair bem para a saúde.
Benefícios de Pequi
Pequi possui várias vitaminas, fibras, carboidratos e minerais, como fósforo, potássio, ferro e cobre, de acordo com a história de Fernanda Bassette a Estadão, no editorial da saúde.
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Cuidadoso
É para esses benefícios que os especialistas indicam consumo. No entanto, é importante cozinhar a fruta e a rachadura (não mordida) devido a espinhos ultra finos sob a polpa que podem grudar na boca.
Comida
Para garantir os benefícios, é recomendável praticar outras atividades saudáveis, como alimentos equilibrados, exercícios regulares e hidratação adequada. Veja duas receitas com Pequi abaixo:
Panqueca Pequi
Com recheio de abóbora, esta receita prática pode ser usada para inovar na mesa.
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Pequi
Este molho Vegan Pequi pode ser o acompanhamento perfeito para massas.
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